Il 25 febbraio, presso l'IPSEOA di Barga, si è svolta la selezione scolastica per la partecipazione al concorso tra Istituti Alberghieri "Miglior Allievo della Toscana". I ragazzi che vi hanno partecipato sono: Turano Samuele, Cataoli Gabriele e Dosso Safiatou che hanno preparato dei piatti con ingredienti toscani. La giuria era composta dalla Ladychef Mariella Lencioni, presidentessa provinciale della Federazione Italiana Cuochi e dell'Associazione Cuochi Lucchesi e dallo Chef Antonio De Roma vice presidente della ACL.
Organizzatore dell'evento il prof. Daniele Mangiafave docente presso il suddetto istituto che ringrazia la dirigente scolastica per aver autorizzato tale evento, i ragazzi, i giurati e lo staff scolastico tutto per la collaborazione.
L'alunna Dosso parteciperà pertanto alla finalissima del 12 marzo presso la scuola Tessieri di Ponsacco.
