Garfagnana
Maltempo, ancora disagi sulle linee elettriche: il C.O.I. della Garfagnana fa il punto sui danni
L’Unione Comuni Garfagnana ha fatto la sua parte a supporto dei Comuni e di Enel mettendo a disposizione generatori di corrente elettrica per le famiglie rimaste senza luce, con particolare attenzione ai soggetti fragili. Il Centro Operativo Intercomunale fa un bilancio del maltempo
Maltempo, alberi caduti e black-out per il forte vento: attivo il C.O.I. dell’Unione Comuni Garfagnana
Diverse le segnalazioni che sono arrivate al Centro Operativo Intercomunale di protezione civile dell’Unione Comuni Garfagnana a seguito del maltempo che ha interessato il territorio causando danni a strutture e disagi sulla viabilità
Giovedì al Museo, museo dell'Identità dell'Alta Garfagnana Olimpio Cammelli
Il 28 novembre alle ore 21.00, per il consueto appuntamento dei Giovedì al Museo
Maltempo, Task-Force di E-Distribuzione a lavoro per fronteggiare le conseguenze della tempesta di vento
Sono al lavoro da questa notte con continuità oltre 150 tecnici di E-Distribuzione, la società del gruppo Enel che gestisce le reti elettriche di media e bassa tensione, anche…
Il professor Radice racconta il Grande Torino a Fabbriche di Vallico: “La storia oltre la tragedia”
La storia del Grande Torino prende vita a Fabbriche di Vallico. Sabato 23 novembre alle 11, presso
Il Parco consegna agli apicoltori della Garfagnana un kit per abbattere i nidi di Vespa Velutina
Mercoledì 20 novembre, presso la Casa del Capitano - sede amministrativa del Parco - in Fortezza di Mont'Alfonso a Castelnuovo di Garfagnana, il Parco Regionale delle Alpi…
Sviluppo locale sostenibile, studenti universitari esplorano territorio Garfagnana
Sostenibilità, declinata dal punto di vista sociale ambientale ed economico, bellezza, inclusione e partecipazione. Sono i temi che hanno caratterizzato, lo scorso 19 novembre, un incontro che alcuni…
Camera di Commercio: 375 mila euro per progetti innovativi nel turismo
Stanziati 375 mila euro a fondo perduto per finanziare 15 progetti innovativi nel campo della transizione verde e digitale, del turismo rigenerativo e della dieta mediterranea quale modello di sostenibilità in campo agroalimentare grazie all'apertura del bando del progetto europeo "SMARTIES for SMEs", nell'ambito del quale la Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest riveste il ruolo di capofila
A Piazza al Serchio concerto dei cori e corali dell’alta Garfagnana
Venerdì 22 novembre, in occasione della ricorrenza di Santa Cecilia, patrona della musica, nella Pieve di San Pietro a Piazza al Serchio, alle 18, durante e al termine della celebrazione della Messa, per la prima volta si esibiranno tutti insieme i cori e le corali dell’alta Garfagnana sotto la direzione di Virgilio Brega, che è stato anche l’ideatore e organizzatore di questo evento, insieme ai maestri e direttori degli altri gruppi corali
Tante iniziative a Borsigliana per raccogliere fondi per il restauro del trittico del '500
Continuano, senza sosta, a Borsigliana, nel comune di Piazza al Serchio, le iniziative promosse dai paesani e dall’associazione Civitas Borsigliana Odv per reperire fondi con i quali procedere al restauro del trittico cinquecentesco, attribuito al pittore Lorenzo Costa, nativo di Ferrara e alla sua scuola, presente nella chiesa parrocchiale, sul quale è urgente intervenire prima che legno e colori della pittura si deteriorino ulteriormente
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Dolce&Farina, è il quarto contest, cioè una gara tra i produttori di farina di castagne della Riserva di Biosfera UNESCO dell'Appennino Tosco Emiliano. E' un 'Laboratorio gastronomico d'Appennino' con proposte culinarie. Sarà sicuramente un'occasione speciale, sia per le aziende partecipanti, sia per un pubblico sempre più attento alle produzioni di qualità. Sono molti, infatti, gli operatori che hanno aderito alla manifestazione che si terrà sabato 18 gennaio ore 17.00 al Passo del Cerreto, presso il Ristorante Giannarelli, Centro visita del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano. Molti produttori di farina di castagne, realizzata con metodo tradizionale, espressione dei quattro versanti del crinale Tosco Emiliano, saranno presenti per contendersi un titolo che, sicuramente è simbolico, ma che diventa un'occasione per rafforzare la rete di sinergie e collaborazioni anche del progetto Upvivium Biosfera Gastronomica Menù a Km 0.
Il contest inizierà con l'analisi sensoriale del prodotto delle aziende partecipanti da parte di una giuria di esperti del territorio e non, che vede tra gli altri:
Rolando Paganini - Accademia Cucina Italiana , ex Alberghiero Bagnone
Doris Corsini: Coordinatore rivista Apenninus
Domenico Micheli - Rappresentante della Comunità della farina di castagne
Mignani Giuseppe- Esperto della battitura delle castagne
Marco Cavellini - Fiduciario Slow Food LuniApuana
Andrea Fabbri - Prof Università Parma Scienze Gastronomiche
Si proseguirà, quindi, con la degustazione di diversi piatti a base di farine di castagne prodotte delle aziende in competizione, e realizzati dagli Chef Damato del Caffè Arti e Mestieri di Reggio Emilia
Un vero percorso della Riserva di Biosfera fatto di piccoli assaggi che sanno esaltare il prodotto di base mixando tradizione e innovazione.
La degustazione dei piatti è gratuita
Parteciperanno all'evento :
La Comunità Sloow Food con il Panigaccio di Podenzana
I pattonari di Agnino
La Comunità Sloow food di Guinadi con la cottura nel testo
La Compagnia del Guiterno con la filiera della castagna
L'Associazione Castanicoltori Garfagnana
La Comunità Slow Food Farina di Castagne Appennino tosco emiliano
A sfidarsi il titolo iridato di "produttore dell'anno" ci sono 22 aziende dai quattro versanti del Parco Nazionale:
Garfagnana
Rossi Alfredo , Ass Castanicoltori Garfagnana , Castelnuovo Garfagnana
Fabio Pozzatella , Ass Castanicoltori Garfagnana, Castelnuovo Garfagnana
Martinelli Laura , Ass. Castanicoltori Garfagnana , Villa Collemandina
Az. Agricola Semplice Il mulino , Ass. Castanicoltori Garfagnana, Castelnuovo Garfagnana
Agriturismo Il Grillo , Garfagnana , Sillano Giuncugnano
Agriturismo La Lupaia, Garfagnana , Villa Collemandina
Appennino Parmense
Azienda Agrituristica all'Antica dogana , Bosco , Corniglio
Zanmarchi Riccardo , Casarola , Monchio delle Corti
Quintavalla Mario , Montebello , Corniglio
Valenti Claudio , Beduzzo , Corniglio
Appennino Reggiano:
I briganti di Cerreto , Ventasso
Zanicchi Roberto , Ventasso
Vallisnera Corte di Vallisnera Ventasso
Altimonti, Civago , Villa Minozzo
Az.Agricola Varo di Sara Laberenti, Valestra , Carpineti
Lunigiana:
Az. Agricola La bukolica, Fivizzano
Dino Furletti , Sassalbo Fivizzano
Giannarelli Venturo , Sassalbo Fivizzano
Michele Ricci , Comano
Sergio Malatesta , Bagnone
Agriturismo Mulino Moscatelli, Filattiera
Salvetti Franca, Regnano Casola Lunigiana
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Il consigliere regionale del Movimento 5 Stelle, Gabriele Bianchi, interviene dopo la brutta avventura vissuta da quattro ragazzi della scuola media di Camporgiano mentre erano su un bus che collega la scuola alle frazioni di Casciana e Cascianella (leggi qui).
"Quanto è successo rende nuovamente evidente come siano del tutto inadeguati alcuni mezzi del trasporto pubblico su gomma in Toscana. Specialmente nelle strade di montagna occorre avere a disposizione autobus che non siano "transatlantici". Confidiamo – afferma il consigliere - che con la nuova assegnazione del servizio TPL simili episodi non si ripetano. Dobbiamo essere certi che quando i nostri ragazzi vanno a scuola siano al sicuro e in buone mani."
